如何蒸狮子头（粉蒸狮子头）
裘冠山
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2025-04-04 13:39:25
摘要 标题：粉蒸狮子头 🍞🍴提起传统中式美食，粉蒸狮子头总是让人垂涎欲滴。这道菜以其独特的风味和丰富的口感征服了无数食客的味蕾。选用上等...
标题：粉蒸狮子头 🍞🍴
提起传统中式美食，粉蒸狮子头总是让人垂涎欲滴。这道菜以其独特的风味和丰富的口感征服了无数食客的味蕾。选用上等五花肉，肥瘦相间，经过精心剁碎后，加入姜末、葱花和特制调料，搅拌均匀。每一颗狮子头都像是艺术品，饱满而诱人。
接着，将调制好的肉馅揉成大大的圆球状，象征着吉祥如意。随后，将其裹上一层细腻的米粉，让米粉充分吸附肉香，再放入蒸锅中慢火蒸制。随着时间推移，厨房里弥漫着阵阵米香与肉香交织的气息，让人忍不住加快脚步去品尝。
第三段：出锅后的粉蒸狮子头色泽金黄，外层晶莹剔透，内里鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！轻轻咬上一口，肉质软糯却不失弹性，米粉吸收了肉汁精华，更加美味可口。无论是家庭聚餐还是节日宴请，这道菜都能成为餐桌上的焦点，给人们带来满满的幸福感。🌟
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