《生态酿酒评价规范 白酒企业》团体标准技术审查会顺利召开
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2024年4月12日，《生态酿酒评价规范 白酒企业》团体标准技术审查会在北京顺利召开。
参与团体标准起草的单位有舍得酒业（600702）股份有限公司、贵州茅台（600519）酒股份有限公司、宜宾五粮液（000858）股份有限公司、泸州老窖（000568）股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、劲牌有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、中轻食品工业管理中心、北京工商大学和四川轻化工大学。
中国轻工业联合会副秘书长于学军出席并主持本次团体标准审查会。技术审查专家组由全国食品工业标准化技术委员会秘书长杨晓明，中国轻工业联合会质量标准部处长聂博，中国生物发酵产业协会副理事长冯志合，轻工标准化研究所主任张磊，中国轻工业联合会（原）高工李英，北京市科学技术研究院资源环境研究所研究员吕竹明，中国食品发酵研究院有限公司高工孟镇，北京工商大学教授董黎明，北京生态设计与绿色制造促进会高工郭繁组成，杨晓明秘书长担任评审专家组组长。中国轻工业联合会质量标准部副主任刘晶晶、综合业务部处长廖小红出席了本次会议，团标起草单位舍得、茅台、五粮液、郎酒、北京工商大学等11家单位的代表分别以线上+线下方式参加会议。
会议听取了团标起草牵头单位舍得酒业代表团标起草组关于《生态酿酒评价规范 白酒企业》团体标准起草编制工作情况的汇报。技术审查专家组对《生态酿酒评价规范 白酒企业》的基本条件和要求、评价要求、指标要求等内容做了认真细致的审查，认为该团体标准的编制充分考虑了白酒企业生态酿酒的行业特性，从环境要求、资源能源、污染物、废物回收、特色指标、管理体系6个方面开展评价，并结合行业特性细化了评价指标要求，其中增加了绿化覆盖率、水源水质、土壤、环境空气质量、空气负氧离子浓度、碳排放等与生态酿酒有关的关键指标，通过明确评价要求和评价方法保证了标准具有科学性和先进性。
会上，审查专家组对《生态酿酒评价规范 白酒企业》团体标准给予高度评价，表示该标准的制订填补了生态酿酒白酒企业评价的标准空白，有利于推动白酒行业的绿色可持续发展和高质量发展，将对中国白酒产业的生态酿酒发展起到积极推动作用。会议一致同意通过标准技术审查，认为本标准为国内首次制定生态酿酒评价规范，达到国内领先水平。
来源：舍得酒业官微
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