【绿色酿造 智能制造】携手七届世界制造业大会，古井贡酒让数字产生酒香
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9月20日上午，主题为“智造世界·创造美好”的2024世界制造业大会在合肥滨湖国际会展中心开幕。
古井贡酒（000596）·年份原浆已经连续七届助力世界制造业大会，今年再次成为2024世界制造业大会合作伙伴，以“绿色酿造、智能制造”点亮制造之光，用“中国酿”贡献“世界香”。
本届世界制造业大会上，古井集团再度上榜中国制造业企业500强；古井贡酒入选“2024安徽省重点工业互联网平台——白酒工业互联网平台”；“数字化古井”模式精彩亮相“传统产业转型升级区”；古井美酒喜迎2024国际商协会大会等。全球客商参会，亮点频出、人气满满。
开幕式前，古井集团党委书记、董事长梁金辉接待大会巡展的领导嘉宾，介绍古井名酒大家庭发展情况，巡展领导嘉宾对古井集团近些年优异的经营业绩、蓬勃的发展态势给予肯定。
开幕式后，亳州市委书记杜延安来到古井展区，边看展品边听介绍，详细了解古井集团参展、销售、数智化发展情况。
杜延安充分肯定了古井集团近年来取得的显著成绩，指出要紧跟市场和消费者需求，加大新产品研发力度，积极拓展营销渠道，不断扩大市场份额；要加快推进智能酿造和数字化转型，把传统产业改造升级转型发展打造为发展新质生产力的新赛道，推进“华夏酒城”建设。
古井贡酒主题展厅位于大会“传统产业转型升级”食品展区，一抹明艳的“古井红”使展厅格外亮眼。整个展厅重点展览古井贡酒·年份原浆“四梁八柱”品质建设体系、“1+2+6+N”数字化古井新模式（1个战略+2个基座+6项能力+N个平台）；现场可互动体验中国白酒行业第一家“透明工厂”系统、全景浏览古井名酒大家庭八大酿造基地和国际化的新古井风采，展厅全面展示古井贡酒“从一粒粮到一滴酒”的全链路生产过程，以及推进一二三产融合发展的生动实践。
古井贡酒作为传统制造业的代表，积极落实制造业向“高端化、智能化、绿色化”转型升级发展要求，坚持“绿色酿造、智能制造，让数字产生酒香”的生产理念和“让传统的更原始，让现代的更智能”的“1+1生产模式”，致力于打造中国白酒行业首个“灯塔工厂”，体现了古井集团在高品质酿造方面的科学性、先进性。
大会第一日，古井展厅便开启人气高潮，前来观展交流、品鉴体验的中外客商络绎不绝，古井展厅成为当之无愧的网红打卡点。
展厅内古井名酒大家庭全明星阵容年份原浆古20、年份原浆年三十、明绿液、黄鹤楼楼20等产品布置得错落有致，同时精心调配的独具古井风格的鸡尾酒，古井多品牌、多香型品类矩阵吸引了广大客商的高度关注。展厅内还展出了古井“白酒+大健康”产业的欣肝保倍、保健酒、养生酒系列产品，以及跨界联名创新产品古20x八喜冰淇淋，充分展现了古井贡酒“贡献美酒 乐享生活”的品牌理念。
来源：安徽古井集团有限责任公司
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