发糕模具 | 家庭DIY发糕制作与创意造型
罗霄妍
•
2025-03-23 21:52:21
摘要 发糕模具是制作传统中式发糕的必备工具，其设计精巧且多样化，能够帮助家庭轻松制作出口感松软、香甜可口的发糕。选择合适的模具不仅能让发...
发糕模具是制作传统中式发糕的必备工具，其设计精巧且多样化，能够帮助家庭轻松制作出口感松软、香甜可口的发糕。选择合适的模具不仅能让发糕形状更加美观，还能提升食欲。例如，圆形、方形或心形的模具都能赋予发糕独特的视觉效果。
制作发糕时，首先需要准备优质的米粉和发酵粉，并按照一定比例混合均匀。接着将调制好的面糊倒入模具中，注意不要装得太满，留出一定的膨胀空间。放置于温暖处进行发酵，待其体积明显增大后即可上锅蒸制。蒸制过程中需保持中火，约15-20分钟后即可取出，揭开模具即可看到完整的发糕造型。
此外，利用模具还可以发挥创意，比如加入红枣、葡萄干等配料点缀表面，使发糕更具观赏性和风味。无论是节日聚会还是日常早餐，亲手制作的发糕都是一道暖心美味。通过发糕模具，不仅传承了传统手艺，也增添了生活的乐趣。
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：
发糕模具