好吃的曲奇饼干
季玲苇
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2025-03-12 22:59:14
摘要 在众多甜点中,曲奇饼干始终占据着不可替代的地位。它以酥脆的口感和丰富的口味深受人们喜爱。制作这款美味的小点心并不复杂,只需准备黄油...
在众多甜点中,曲奇饼干始终占据着不可替代的地位。它以酥脆的口感和丰富的口味深受人们喜爱。制作这款美味的小点心并不复杂,只需准备黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉等基础材料,再加入一些坚果或巧克力碎片增添风味即可。
首先将软化的黄油与糖粉搅拌至顺滑,随后逐次加入鸡蛋液并充分混合。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成团。为了让曲奇更加香浓,可以适量添加香草精或者柠檬皮屑提味。将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出漂亮的花纹后,放入预热好的烤箱中层,以170摄氏度烘烤约15分钟即可。
刚出炉的曲奇散发出诱人的香气,金黄色泽让人垂涎欲滴。咬上一口,外皮酥脆、内里松软,奶香味十足,令人回味无穷。无论是作为下午茶伴侣还是馈赠亲友的礼物,这道简单又经典的曲奇饼干都是绝佳选择。
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