✨炒酸菜鸡杂的做法✨
陆启国
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2025-03-13 22:46:20
摘要 😋 想吃一道简单又美味的小菜吗？那就来试试这道炒酸菜鸡杂吧！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭享用。首先，准备好新鲜的鸡...
😋 想吃一道简单又美味的小菜吗？那就来试试这道炒酸菜鸡杂吧！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭享用。
首先，准备好新鲜的鸡杂（鸡心、鸡肝等），清洗干净后切块备用。接着，将酸菜洗净切段，蒜末和姜片也准备好。🍳 在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和姜片爆香，然后加入鸡杂翻炒至变色。接着，加入酸菜一起翻炒，让酸菜的香气充分融入鸡杂中。此时可以加入一些辣椒或者胡椒粉，增加风味。
🔥 继续翻炒几分钟，加入少许酱油和糖调味，最后撒上葱花即可出锅。一盘热腾腾、香喷喷的炒酸菜鸡杂就完成啦！🍲 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，酸菜中的乳酸菌还能促进消化哦。快动手试试吧，保证让你食欲大增！🍴
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