⚡️电饭锅版盐焗鸡怎么做？

寿烁承 • 2025-03-14 00:12:41

摘要 🌟在家也能轻松做出美味盐焗鸡！用电饭锅就能搞定，简单又方便。首先准备好食材：新鲜鸡全腿两只、粗海盐适量、姜片几片、葱一根。将鸡腿洗...

🌟在家也能轻松做出美味盐焗鸡！用电饭锅就能搞定，简单又方便。首先准备好食材：新鲜鸡全腿两只、粗海盐适量、姜片几片、葱一根。将鸡腿洗净后用厨房纸吸干水分，均匀抹上少许盐和料酒腌制半小时，让肉质更入味。腌好后，在鸡表面裹上一层薄薄的粗海盐，这样既能锁住鸡肉的鲜嫩，又能增加独特的咸香味。

接下来，把电饭锅内胆刷一层油，铺上姜片和葱段，放入腌好的鸡腿，再撒上一些海盐覆盖表面。按下煮饭键开始烹饪，中途记得翻面一次，确保两面都能均匀受热。大约40分钟后，听到电饭锅跳闸声，打开盖子就能闻到诱人的香气啦！🔥

最后，取出鸡腿稍微放凉切块，搭配沙姜蘸酱享用，外皮酥香、肉质滑嫩，简直太满足了～😋快试试吧，给自己和家人一个惊喜！

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