✨打印凉拌包包菜的做法✨
逄梁宜
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2025-03-15 06:58:14
摘要 🍴前言：夏天的餐桌总是需要一道清爽可口的小菜，今天就来分享一款简单易学的凉拌包包菜做法！这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为聚...
🍴前言：夏天的餐桌总是需要一道清爽可口的小菜，今天就来分享一款简单易学的凉拌包包菜做法！这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为聚会时的小零食哦～😋
🥗材料准备：
- 包菜（卷心菜）：1个
- 醋：适量
- 糖：少许
- 盐：适量
- 辣椒油：根据个人口味添加
- 蒜末：适量
- 生抽：少许
👩🍳制作步骤：
第一步：先把包菜洗净，撕成小块备用。（记得去掉中间的硬梗哦！）
第二步：烧一锅开水，将撕好的包菜快速焯水，捞出后迅速放入冷水中冷却，保持脆嫩口感。
第三步：将冷却后的包菜沥干水分，加入蒜末、盐、糖、醋和生抽，搅拌均匀。
第四步：最后撒上辣椒油，再次搅拌，让味道更加浓郁。
🌟小贴士：如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些花生碎或者芝麻点缀，增加香气和层次感哦！
📸装盘后，这道凉拌包包菜就可以端上桌啦～无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都会成为大家的最爱！🎉快试试吧～
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