您的位置:首页 >美食 >正文

清脆酸爽黄瓜的腌制方法(新手也零失败)✨

摘要 💡 准备食材夏天来了,清爽的凉菜是餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的腌黄瓜🥒。首先准备好新鲜黄瓜3根、蒜瓣5颗、小米椒2个、...

💡 准备食材

夏天来了,清爽的凉菜是餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的腌黄瓜🥒。首先准备好新鲜黄瓜3根、蒜瓣5颗、小米椒2个、盐适量、白醋和生抽各3勺、糖1勺。把这些材料都洗净切好备用,新手也能轻松上手哦!

🍴 腌制步骤

第一步:将黄瓜切成条状或片状,撒上适量盐腌制15分钟,挤去多余水分,这样能让黄瓜更脆口哦!

第二步:在碗中混合白醋、生抽和糖,搅拌均匀制成调味汁。蒜瓣切片、小米椒切圈备用。

第三步:将调味汁倒入黄瓜中,加入蒜片和小米椒,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时即可食用。

❄️ 小贴士

腌好的黄瓜酸甜开胃,特别适合搭配米饭🍚或者作为下酒菜。冷藏后的味道会更加浓郁,记得密封保存,随吃随取!快试试吧,保证让你停不下筷子!😋

夏日美食 家常菜谱 新手易学

版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!