✨水煮毛豆(香料、姜片、盐、糖、鸡精、白酒)✨
史功博
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2025-03-18 10:59:54
摘要 🌿夏天来一盘清爽的水煮毛豆，绝对是解暑小能手！先把新鲜的毛豆清洗干净，剪去两头，这样更方便入味哦～接着准备一些香料，比如八角、桂皮...
🌿夏天来一盘清爽的水煮毛豆，绝对是解暑小能手！先把新鲜的毛豆清洗干净，剪去两头，这样更方便入味哦～接着准备一些香料，比如八角、桂皮和香叶，再切几片姜片备用。把所有材料放入锅中，加入适量清水，撒上一小勺盐、糖和鸡精，最后倒点白酒增添风味。开火煮沸后转小火慢炖，让毛豆充分吸收香料的味道。大约煮15分钟，等汤汁收得差不多了，关火焖一会儿，让毛豆更加入味。捞出装盘，撒上一点葱花点缀，这道色香味俱全的水煮毛豆就完成啦！配上啤酒或者凉茶，简直惬意无比～🍻uez
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