又脆又辣的腌蒜苔的做法✅✨
裴烟伊
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2025-03-21 17:26:47
摘要 🌟今天教大家做一道开胃小菜——又脆又辣的腌蒜苔！这道腌蒜苔酸辣爽口，超级适合搭配米饭或者当零食吃哦～😋第一步：准备工作🌱先把新鲜的...
🌟今天教大家做一道开胃小菜——又脆又辣的腌蒜苔！这道腌蒜苔酸辣爽口，超级适合搭配米饭或者当零食吃哦～😋
第一步：准备工作🌱先把新鲜的蒜苔洗净，切成小段，晾干水分。准备一些辣椒粉🌶️、盐、糖和醋，这些都是调味的关键。
第二步：腌制过程🍲把切好的蒜苔放入干净的容器中，撒上适量的盐，轻轻揉搓后静置半小时，让蒜苔出水变软。接着加入辣椒粉、糖和醋，搅拌均匀。腌制一天即可食用，时间越长味道越浓郁。
第三步：装罐保存🍶如果想长时间保存，可以将腌好的蒜苔装入无水无油的玻璃瓶中密封，放在阴凉处，随吃随取。这道腌蒜苔不仅美味，还特别有嚼劲，简直是下饭神器！🍴
快来试试吧，保证让你停不下来！💫
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