内酯豆腐羹的做法_内酯豆腐羹的做法步骤_
曹福固
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2025-03-22 18:49:38
摘要 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——内酯豆腐羹！这道菜色香味俱全，口感滑嫩，特别适合家庭聚餐或是忙碌工作日的一餐。😋首先，准...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——内酯豆腐羹！这道菜色香味俱全，口感滑嫩，特别适合家庭聚餐或是忙碌工作日的一餐。😋
首先，准备好所需材料：内酯豆腐一盒、鸡蛋两个、虾仁适量、香菇几朵、胡萝卜一小段，以及葱姜蒜少许。食材准备完毕后，先将内酯豆腐切块备用，鸡蛋打散成蛋液，香菇和胡萝卜切丁，虾仁清洗干净。食材处理好后就可以开始烹饪啦！🍳
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入香菇丁和胡萝卜丁翻炒均匀，随后倒入适量清水煮沸。水开后加入豆腐块，轻轻搅拌防止碎裂，再加入虾仁继续炖煮几分钟。最后，慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。调味时可以根据个人口味加入盐、鸡精或胡椒粉，最后撒上葱花即可出锅！🍴
一碗热腾腾的内酯豆腐羹就完成啦！洁白的豆腐与金黄的蛋花相映成趣，清香四溢，让人食欲大增。快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的美食享受～💕
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