芥蓝炒花蛤蜊的做法✅✨
陆风爱
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2025-03-24 09:13:14
摘要 在这个美食分享时刻，让我们一起动手制作一道简单又美味的家常菜——芥蓝炒花蛤蜊！🌿🦀首先，准备好新鲜的芥蓝和花蛤蜊。将芥蓝洗净切段，...
在这个美食分享时刻，让我们一起动手制作一道简单又美味的家常菜——芥蓝炒花蛤蜊！🌿🦀
首先，准备好新鲜的芥蓝和花蛤蜊。将芥蓝洗净切段，花蛤蜊用淡盐水浸泡让其吐沙。接着，烧一锅热水，分别焯烫芥蓝和花蛤蜊，这样能让食材更加鲜嫩可口。捞出后沥干备用。🔥🍲
热锅凉油，放入姜片爆香，然后倒入花蛤蜊快速翻炒，加入少许料酒去腥。待花蛤蜊开口后，加入焯好的芥蓝，调入适量盐、生抽提味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的芥蓝炒花蛤蜊就完成啦！🌟🍚
快来试试吧，这道菜不仅颜值高，而且营养丰富哦！😋🍴
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