✨红烧鲟鱼怎么做✨
尤广洁
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2025-03-31 22:29:31
摘要 🍲首先，准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥增香的好帮手哦！锅中倒入适量油，将姜片和...
🍲首先，准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥增香的好帮手哦！锅中倒入适量油，将姜片和蒜瓣爆香，再放入鲟鱼块轻轻煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性呢！💡
🔥接下来，加入生抽、老抽调色调味，再倒入料酒去腥提鲜。随后，加入清水没过鱼块，撒上葱段，小火慢炖约15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉里。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。最后，淋上一点香油，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧鲟鱼就完成啦！🐟✨
😋这道菜不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，相信你也能做出美味的红烧鲟鱼！🍴💕
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