✨Baking Soda的家常做法 ✨
金伊伯
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2025-04-01 18:03:03
摘要 🌿引言提到Baking Soda（小苏打），大家可能第一反应是烘焙的好帮手，但它也能轻松走进我们的日常厨房哦！今天就来分享一款简单又实用的小...
🌿引言
提到Baking Soda（小苏打），大家可能第一反应是烘焙的好帮手，但它也能轻松走进我们的日常厨房哦！今天就来分享一款简单又实用的小苏打家常菜——小苏打炒牛肉，让你感受它的独特魅力！
🥩食材准备
你需要准备新鲜的牛肉片、小苏打粉、生抽、料酒、淀粉和青椒等配料。小苏打在这里的作用是让牛肉更加嫩滑，只需一点点就能达到意想不到的效果哦～💡
🔥烹饪步骤
1️⃣ 牛肉切片后加入少量小苏打粉、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制15分钟；
2️⃣ 热锅冷油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色盛出备用；
3️⃣ 锅中留底油，放入青椒翻炒，再加入牛肉片，快速翻拌均匀即可出锅！
🍽️成品展示
这道菜色泽诱人，牛肉鲜嫩多汁，搭配脆爽的青椒，简直是下饭神器！✨小苏打不仅提升了口感，还让整道菜更添风味。快来试试吧，给家人一个惊喜！❤️
🌟小贴士：使用小苏打时要注意用量，过多会影响口感哦！掌握好分寸，才能做出完美的佳肴～
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