红豆馅儿的做法 ❤️
许芝浩
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2025-04-03 08:12:59
摘要 红豆馅是许多中式点心的灵魂，无论是包子、汤圆还是月饼，有了它都能瞬间提升美味！制作红豆馅其实并不复杂，只需要耐心和细心就能完成。首...
红豆馅是许多中式点心的灵魂，无论是包子、汤圆还是月饼，有了它都能瞬间提升美味！制作红豆馅其实并不复杂，只需要耐心和细心就能完成。首先准备好新鲜的红豆，用清水浸泡一夜，这样可以让红豆更容易煮烂。第二天将泡好的红豆放入锅中加水煮熟，直到红豆变得软糯。接着用勺子压碎或料理机打成泥状，再倒回锅里小火翻炒。这里需要加入适量的糖和猪油（或植物油），继续翻炒至水分蒸发、馅料浓稠即可。炒的过程中一定要不停地搅拌，避免粘锅。最后盛出放凉，一份香甜细腻的红豆馅就做好啦～✨
无论是自己动手做点心还是送给亲朋好友，自制红豆馅都充满心意。快试试吧！😋
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