✨韩式萝卜泡菜爽口怎么做 ✨
廖梁鹏
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2025-04-03 14:23:19
摘要 🌟 准备材料 🌟想要制作一道酸甜开胃的韩式萝卜泡菜？首先需要准备新鲜白萝卜1根、辣椒粉适量、鱼露或酱油少许、糖和盐各一小勺，以及蒜...
🌟 准备材料 🌟
想要制作一道酸甜开胃的韩式萝卜泡菜？首先需要准备新鲜白萝卜1根、辣椒粉适量、鱼露或酱油少许、糖和盐各一小勺，以及蒜末和姜末各一茶匙。当然啦，如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些苹果丝或者梨丝哦！
🌿 制作步骤 🌿
第一步是将白萝卜洗净后切成条状或片状，撒上盐腌制约30分钟，让萝卜出水变软；第二步则是将腌好的萝卜挤干水分，混合辣椒粉、鱼露、糖、蒜末和姜末搅拌均匀，确保每块萝卜都裹上调料；最后一步是装入密封罐中冷藏发酵1-2天即可享用啦！
🍴 小贴士 🍴
为了让泡菜更加爽脆，记得腌制时不要过度加盐，同时保持冷藏发酵的时间适中。这道韩式萝卜泡菜不仅适合搭配米饭，还能作为健康零食随时享用哦～
😋 快来试试吧，让你的味蕾感受韩式风味的魅力！ 🌶️
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