✨超简单炒牛杂的家常做法 | 美食杰教你做出简单又好吃的美味料理✨
濮阳娇瑾
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2025-04-10 22:37:38
摘要 今天给大家分享一道家常炒牛杂的做法，简单易学，分分钟搞定一顿美味佳肴！😋先将新鲜的牛杂清洗干净，切成小块备用。锅中加水烧开后放入牛...
今天给大家分享一道家常炒牛杂的做法，简单易学，分分钟搞定一顿美味佳肴！😋先将新鲜的牛杂清洗干净，切成小块备用。锅中加水烧开后放入牛杂焯水，去除血沫和杂质，这样吃起来更清爽哦！捞出沥干水分备用。
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入牛杂翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味，再来点料酒去腥提香。最后撒上葱花和辣椒圈，快速翻炒均匀即可出锅！🌶️一道色香味俱全的家常炒牛杂就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快跟着美食杰一起动手试试吧！💪🍴
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