鸡肉小米粥怎么做好吃又营养价值,需要放多少小米?
元雪浩
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2025-04-15 23:01:34
摘要 🎉 准备食材想要做出一碗美味又营养的鸡肉小米粥，首先准备好新鲜的鸡胸肉和优质的小米。通常来说，一杯小米（约150克）搭配三杯水的比例...
🎉 准备食材
想要做出一碗美味又营养的鸡肉小米粥，首先准备好新鲜的鸡胸肉和优质的小米。通常来说，一杯小米（约150克）搭配三杯水的比例最为合适，这样熬出来的粥既稠厚又不会过于浓稠。鸡肉切丁备用，加入少许盐和料酒腌制去腥。
🍳 烹饪步骤
先将小米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火慢熬至粘稠。接着加入腌好的鸡肉丁，继续搅拌熬煮10分钟，让鸡肉充分融入粥中，增添鲜美滋味。最后撒上葱花或香菜点缀，不仅提升颜值还能增加风味。
营养价值方面，小米富含膳食纤维与B族维生素，而鸡肉则提供优质蛋白质，两者结合能为身体提供充足能量。一碗热腾腾的鸡肉小米粥，不仅是早餐的好选择，也是忙碌一天后暖心的晚餐佳品！🍴✨
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