炒莴苣✨
卫睿忠
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2025-03-19 07:21:46
摘要 🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒莴苣！这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感清脆爽口，非常适合忙碌的工作日快速上桌。莴苣富含...
🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒莴苣！这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感清脆爽口，非常适合忙碌的工作日快速上桌。莴苣富含膳食纤维和维生素，既能帮助消化，又能补充营养，是一道健康又低卡的菜肴。
首先，准备好新鲜的莴苣，洗净后切成均匀的细条。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入莴苣翻炒几下。为了让味道更丰富，可以撒入少许盐、鸡精调味，再滴上几滴香醋提鲜。最后，大火快炒至莴苣断生即可出锅，装盘时还可以点缀一些红椒丝或葱花，看起来更加诱人。
💡小贴士：炒莴苣时火候不宜过大，避免破坏其营养成分。此外，如果喜欢口感软糯一些，可以在炒制过程中加少量水焖煮片刻哦！这道菜不仅适合搭配米饭，还能作为减肥餐的好选择。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴✨
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