泡杨梅酒的方法✨杨梅果酒DIY教程
东宝玲
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2025-04-02 06:31:07
摘要 泡杨梅酒是一种简单又有趣的尝试，不仅能保存杨梅的鲜美，还能让酒香与果香完美融合，为生活增添一份小确幸。以下是详细的制作步骤：首先准...
泡杨梅酒是一种简单又有趣的尝试，不仅能保存杨梅的鲜美，还能让酒香与果香完美融合，为生活增添一份小确幸。以下是详细的制作步骤：
首先准备好新鲜的杨梅 🍒 和高度白酒 🥃，建议选择无农药残留的有机杨梅，这样更健康安全。将杨梅用淡盐水浸泡半小时，去除表面杂质和虫卵，然后冲洗干净并晾干水分。
接着准备密封玻璃罐 🥤，一层杨梅一层冰糖 🍬地放入罐中，最后倒入白酒直至没过杨梅。记得留出一定的空间，避免发酵时液体溢出。封好瓶盖后放置阴凉避光处，静待时间的魔法。
初期每天轻轻摇晃瓶子几次，促进糖分溶解，大约一个月后即可饮用，但存放时间越长风味越佳。这杯自制的杨梅酒不仅颜值高，还富含多种营养成分，是夏日聚会或独自享受的好伴侣。🍹
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