米酒的制作方法✨轻松几步在家自制香甜米酒
童叶妹
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2025-04-04 17:43:40
摘要 想要在家里自己动手制作香甜可口的米酒吗？其实步骤非常简单！🌟首先准备好糯米和酒曲，将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟放凉至30℃左右...
想要在家里自己动手制作香甜可口的米酒吗？其实步骤非常简单！🌟首先准备好糯米和酒曲，将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟放凉至30℃左右。接着将蒸好的糯米放入干净无水无油的容器中，撒上适量酒曲并搅拌均匀，最后压实中间挖一个小洞方便观察出酒量。盖上盖子放在温暖的地方发酵24-48小时，当看到糯米中间有清澈的液体渗出时，就说明米酒已经成功啦！🎉可以加入枸杞或其他喜欢的食材增加风味哦～记得低温保存，这样一杯自制的香甜米酒就完成啦！😋
米酒不仅美味，还富含多种营养成分，是老少皆宜的家庭饮品。快来试试吧，享受DIY的乐趣～💪
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米酒的制作方法