绿豆沙馅的做法✨
仲旭灵
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2025-04-13 11:33:25
摘要 炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆沙绝对是绝佳享受！不仅口感细腻甜美，还能帮助清热解毒哦。今天就教大家如何轻松制作这道经典甜品吧。首先...
炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆沙绝对是绝佳享受！不仅口感细腻甜美，还能帮助清热解毒哦。今天就教大家如何轻松制作这道经典甜品吧。
首先准备好食材：新鲜绿豆200克、冰糖适量以及清水若干。将绿豆提前浸泡4小时以上，这样可以缩短后续煮制时间。接着把泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水大火煮沸后转小火慢炖。期间记得时不时搅拌一下，避免糊底。当绿豆完全开花变得软烂时，就可以加入冰糖调味了。喜欢更加顺滑的口感，可以用料理机将绿豆沙打成泥状再回锅加热几分钟即可。
最后盛出装盘，撒上些许熟芝麻点缀，既美观又增加风味。一碗香甜可口的自制绿豆沙就完成啦！无论是作为下午茶点还是饭后甜品都非常适合。快动手试试吧，给自己和家人带来一份夏日甜蜜时光💛。
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