小笼包的做法和配方教程（怎么做小笼包）
钟露朗
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2024-10-12 07:12:20
摘要 大家好，小宝来为大家解答以上问题。小笼包的做法和配方教程，怎么做小笼包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：白面粉800克...
大家好，小宝来为大家解答以上问题。小笼包的做法和配方教程，怎么做小笼包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：白面粉800克，肉丁50克，芹菜5克，酵母5克，花椒粉10克，干姜粉10克，蚝油5毫升，可选葱末，盐适量。
2、在一碗白面粉中加入5g酵母、温水和面团，形成光滑的面团，放入两倍大小的面团。
3、芹菜切丁，加盐分离水分。
4、将处理好的芹菜和猪肉放在一起，加入熟油、葱末、干姜面、胡椒面、蚝油和盐拌匀。
5、将加工好的面条卷成饺子皮大小，略厚。
6、将面团和馅料包入包子中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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